Cozinheiro

Cozinheiro(a)

Estamos em busca de um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia para integrar a equipe de cozinha para um local de eventos voltado à conexão das pessoas com a natureza, em São José dos Pinhais – Vaga efetiva.

Principais Responsabilidades

• Executar cardápios para eventos sociais, corporativos e gastronômicos.
• Preparar pratos conforme fichas técnicas e padrões de qualidade do espaço.
• Realizar pré-preparo, organização e finalização dos alimentos.
• Garantir apresentação, sabor e padrão dos pratos servidos.
• Manter organização e higiene da cozinha conforme normas sanitárias.
• Auxiliar no controle de estoque, armazenamento e redução de desperdícios.
• Trabalhar em equipe durante montagens e operação de eventos.

Requisitos

• Experiência anterior comprovada em cozinha profissional.
• Vivência em restaurantes, buffet ou eventos.
• Conhecimento em Parilla
• Agilidade, organização e capacidade de trabalhar sob pressão.
• Fácil acesso a região de São José dos Pinhais.
• Formação em gastronomia

Diferenciais

• Experiência com eventos de médio e grande porte.
• Experiência em controle de insumos e fichas técnicas.

Benefícios

• Salário compatível com experiência | Contrato PJ
• Vale-transporte.
• Ambiente de trabalho integrado à natureza.
• Oportunidade de crescimento profissional.